Ak s japonskou kuchyňou začínate a chcete sa najprv zorientovať, pozrite sem.
O japonskom jedle
Blog o autentickej japonskej kuchyni. Recepty, tipy a rady, ako si uvariť ázijské jedlá doma a ukážka toho, že japonská kuchyňa nie je len o ramene a sushi.
Kde začať?
Najnovšie recepty
Ryžové knedlíčky mitarashi dango, hanami dango a kinako dango
Dango knedlíčky sú jeden z tradičných japonských dezertov. Konzistenciou sú tak trochu ako gumené cukríky…
Najkrajší bambusový les v Japonsku
Počuli ste už o známom bambusovom lese, ktorý sa nachádza v oblasti Arashiyama v Kyóte?…
Ako sa oslavujú Vianoce v Japonsku?
Hoci Vianoce v Japonsku nie sú oficiálnym štátnym sviatkom, veľkolepá vianočná výzdoba nesmie chýbať. A nesmie ani…
Kto je za blogom?
Ahoj! Volám sa Minako a tvorím, varím, stajlujem a fotím jedlá, ktoré vidíte na blogu. Nájdete tu predovšetkým jedlá z japonskej a všeobecne ázijskej kuchyne a sem-tam i niečo neázijské. Japonská kuchyňa je podľa mňa fascinujúca a prostredníctvom tohto blogu by som vám rada ukázala, že nezačína a nekončí pri sushi.
Jedlá hotové do 30 minút
Rýchle a jednoduché recepty, ktoré si stihnete navariť do pol hodiny.